2025中國義烏國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會順利閉幕
意向成交額突破七千萬元，民族文化元素成亮點
今日（9月28日），為期三天的2025中國義烏國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會在義烏國際博覽中心順利落下帷幕。本屆博覽會以“聚義烏，鏈全球，贏商機”為主題，集中展示了酒店用品、餐廚設備、餐飲食材等領域的最新成果，吸引了來自全國乃至全球的專業(yè)采購商7150人次，較上屆增長65.2%；現(xiàn)場意向成交額達7000萬元，同比增長40%，展現(xiàn)出酒店用品及餐飲行業(yè)的強勁復蘇與創(chuàng)新活力。
本屆展會展覽面積達15000平方米，共設展位711個，參展企業(yè)350家，規(guī)模與品質(zhì)雙雙提升。尤為引人注目的是，多個融合民族文化與健康理念的展區(qū)人氣爆棚，成為展會一大亮點。
在“食藥同源”主題展區(qū)，杭州茶素膳藥帶來的藥膳體驗與健康食材備受關注，將傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化與現(xiàn)代餐飲巧妙結合，吸引眾多采購商駐足洽談。龍游風味展區(qū)則以其地道的地方特產(chǎn)與風味美食，展現(xiàn)了浙西飲食文化的獨特魅力，其中“龍游廚躍”及“龍游善蒸坊”等展商帶來的龍游發(fā)糕、龍游饅頭等地方小吃，現(xiàn)場與多家酒店餐飲企業(yè)達成供貨意向。
在廚房設備、酒店用品展區(qū)，杭州陶瓷品市場、北京普瑞姆洗碗機、山東美鷹食品設備、海珊瑚紡織、義烏紅杉樹酒店用品等展位，因其創(chuàng)新性與實用性成為展會“明星展商”，人氣爆滿，訂單不斷，不乏收獲多筆百萬級訂單。
境外采購商數(shù)量顯著提升，本屆展會共接待境外專業(yè)買家989名，同比增長35.8%，來自東南亞、中東、歐洲等地區(qū)，顯示出展會國際化程度的進一步提升。
展會期間還舉辦了多場高水平的行業(yè)論壇與主題活動，包括第二屆會長論壇、外商采購對接會、趙水梁藥膳大師主題講座、食藥同源龍游風味推介、阿里巴巴及國家易貨平臺相關主題講座等，吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士參與，為行業(yè)發(fā)展提供了新思路、新方向。
本屆博覽會組委會執(zhí)行主席陳慶文表示，本屆展會不僅在規(guī)模、成交額和國際化方面實現(xiàn)跨越式增長，更在內(nèi)容與形式上持續(xù)創(chuàng)新，強化了民族文化與健康餐飲的融合，推動了行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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來源：日照新聞網(wǎng)